Schweinefleisch aus biologischer Landwirtschaft

Tierhaltung

Aufzucht von Mastschweinen nach Bio Standards

Unsere Schweine können das ganze Jahr über und bei jeder Wetterlage den Auslauf genießen. Der Auslauf und der Stall bieten ein großes Platzangebot auf dem sich die Tiere austoben können. Damit die Schweine nicht auf hartem Beton stehen müssen, wird sowohl der Auslauf als auch der Stall mit Stroh eingestreut.

Die Fütterung erfolgt ausschließlich mit Bio Futter, das meiste davon stammt aus unserem Anbau. Das heißt natürlich, dass keine gentechnisch veränderten Futtermittel zugefüttert werden und, dass kein vorbeugendes Antibiotikum eingesetzt wird.

Die Schweine bekommen täglich Rauhfutter (Heu, Gras, Klee, Silage), das sich je nach Saison ändert. Damit der Eiweißbedarf der Tiere gedeckt wird, verfüttern wir ihnen kaltgepresste Bio Kürbiskuchen und Bio Kartoffeln.

Die Schlachtung wir von einem Bio-zertifizierten Schlachtbetrieb durchgeführt. Durch die kurzen Transportwege werden die Schweine geschont.